富尔泰酒庄三年期酒回顾

富尔泰酒庄（Clos Fourtet）是圣埃美隆一级B等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）之一，其历史可追溯至中世纪。庄年当时酒庄地处防守圣埃美隆（Saint-Emilion）的期酒要塞，至今酒庄周围依然保存着那时的回顾遗迹。穿过历史的泰酒长河，历经光阴的庄年积淀，如今富尔泰酒庄依然以其品质卓越的期酒佳酿捍卫着圣埃美隆产区的光华。

图片及源头：www.closfourtet.com

  富尔泰酒庄的回顾葡萄园位于圣埃美隆最高的山坡，这里的泰酒石灰岩土壤具备优异的排水功能，为产出的庄年葡萄酒带来分庭抗礼的清新感、配合的期酒矿物资气息以及怪异的单宁。富尔泰酒庄的葡萄酒具备赫然的特色，这份特有的“富尔泰式”气焰不够为奇。

2015年份期酒

2015年的欠缺天气造诣了波尔多泛滥香醇的琼浆。这一年的富尔泰酒庄红葡萄酒（Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由90%的梅洛（Merlot）、7%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及3%的品丽珠（Cabernet Franc）混合而成。

图片及源头：www.closfourtet.com

彼时，仍是帕克团队（Robert Parker Team）成员的尼尔·马丁（Neal Martin）评估这款酒散发着浓郁的黑醋栗以及蓝莓的馥郁，陪同紫罗兰的气息，进口红色瓜果以及玄色瓜果的风韵中略带黑巧克力以及薄荷的滋味，酒体适中，单宁圆润，果味成熟，口感丰腴，回味斯文，并给其95-97分的评分。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）则为这款酒打出96-97的分数，并称其单宁如天鹅绒般柔顺与华美，丰硕而鲜味的瓜果风韵颇为迷人，配合的异国情调让人迷恋，回味无穷。

2016年份期酒

   2016年，波尔多春天湿润，夏日干燥，采收季凉爽，葡萄产量大且品质优。这一年，右岸葡萄酒展现出自己特有的魅力以及详尽的妄想，配合欠缺成熟的果实，揭示出清晰的陈年后劲。

图片及源头：www.closfourtet.com

   帕克团队给这一年期酒的评分为95-97分，并评估道：“这款富尔泰红葡萄酒妄想详尽，风韵重大，酒体中等，单宁详尽，散发着黑莓、波森莓以及烟草的气息，揭示出使人惊叹的会集度，余韵颇为悠长”。帕克团队也以为这是富尔泰酒庄另一个光线的年份。

《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）以为这款酒气焰华美，散发着短缺而丰硕的李子酱、黑醋栗以及紫罗兰的香气，余味中不断着茴香、红茶以及白垩土的气息，值患上96-99分的高分。

此外，2016年份的富尔泰酒庄红葡萄酒还取患了詹姆斯·萨克林95-96分、《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）96分等酒评家与机构的不同好评。

2017年份期酒

在4月尾波尔多的霜冻中，富尔泰酒庄的葡萄园由于阵势较高，仅受到了些微影响，产量有所着落。2017年富尔泰酒庄红葡萄酒果味成熟，口感清新，尽管不2015以及2016年份那末会集，可是这款酒妄想失调，各因素之间颇为调以及。

图片及源头：www.closfourtet.com

为这一年份期酒打出94-95分的酒评家詹姆斯·萨克林这样形貌：“这是一款年迈迷人的葡萄酒，其口感紧致，单宁详尽且调以及，酒体适中，所有元素都展现患上恰如其分。”

《葡萄酒审核家》写道：“这款带有华美之感的葡萄酒散发着浓郁的黑莓、黑醋栗以及波森莓果泥的香气，其中还陪同怪异的茴香以及红茶气息，余味悠长”，并为其打出93-96的评分。（文/Rebecca）

最新评论